Mleczny sernik

Zdecydowanie lżejszy od powietrza, do tego bez kalorii :)

O rogalu

Dzień przed 11.11 przypominamy zeszłoroczny wpis, w którym możecie ponownie przybliżyć sobie historię poznańskiego święta KLIK




Nie sposób jednak nie wspomnieć w tym miejscu o jakże ważnych dla nas Rogalach Świętomarcińskich. I tak kiedyś można było je kupić tylko kilka dni przed 11.11, obecnie królują już nie tylko w cukierniach ale również w marketach i to od jakiegoś miesiąca. Nie każdy jednak rogal może być uznany za ten prawdziwy, Świętomarciński. Aby tak się stało musi uzyskać tzw. Certyfikat Kapituły Miasta Poznańskiego Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego. Zobowiązuje on do wypieku rogali według tradycyjnej receptury.

Co za tym idzie składniki muszą być najwyższej jakości : ciasto półfrancuskie, biały mak, wanilia, mielone daktyle lub figi, śmietana, rodzynki, masło i skórka pomarańczowa. Od kilku lat UE certyfikuje poznańskie rogale jako produkt regionalny chroniony oznaczeniem geograficznym. Nowością jest możliwość wysłania rogali znajomym czy rodzinie nie mieszkającym w regionie poznańskim. Taka smakowita niespodzianka na pewno wszystkich ucieszy. Możecie skorzystać ze specjalnie przygotowanej do tego strony internetowej : KLIK

Smacznego!
A.

Barcelona, jaka jest każdy widzi, cz.4

Poznaliśmy już zarys Barelońskiej historii oraz mieliśmy okazję rzucić okiem na przepiękną dzielnicę Eixample... dzisiaj czas na Ciutat Vella...

Ciastko kruche

Składniki:
3 szklanki mąki krupczatki
6 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostka tłuszczu
1/2 szklanki cukru

 Wszystkie składniki zagnieść, rozwałkować, wykroić iii gotowe! :)

A.

3-bitt

Ciasto idealne do środowej kawy :)

Ryż, ogórek i kurczak

Sałatka na szybko :)

Babeczki z masłem orzechowym

Tym razem czas na słodkości - babeczki z krem z masła orzechowego. Bardzo szybki przepis :)

Czosnek i jego właściwości

Jeżeli jesteście wrogami leków i preferujecie naturalne metody profilaktyki to czosnek jest stworzony dla Was :)

Potrawa bez nazwy

Kiedy nie macie ochoty na mięso, a w waszej lodówce znajdują się tylko warzywa :)

Niebywała sałatka z pieczonych ziemniaków

Co oznacza koniec lata i początek jesieni? Oczywiście! Sezon na najlepsze jedzenie!

Grzybobranie, czyli maszerujemy do lasu

 

Zeszły rok uraczył nas upałem i suszą. Zwolennicy tropików mieli używanie. Żeby było sprawiedliwie wilgoci w tym roku nie zabrakło, a w lesie pojawiło się mnóstwo grzybów.

Chleb własnego wypieku

Kto z nas nie lubi smaku świeżego chleba z masłem? Już teraz możecie mieć taki wypiek w każdej chwili w swoim domu! :)

Domowa czekolada

Jeżeli myślicie, że jedliście już najpyszniejszą czekoladę na świecie, to na pewno nie zrobiliście jej samemu!

Zdrowie zaczyna się przy śniadaniu, czyli musli po Poznańsku

Poranne płatki śniadaniowe cieszą się niezmienną popularnością. Wiele osób mając na uwadze zdrowy tryb życia, kieruje swoje zainteresowanie w stronę musli.

Męskie jedzenie, część II- co wkładać do garnka

W poniedziałek dowiedzieliście się czego należy unikać. Okazuje się, że większa część waszej diety nie spełnia wymogów zdrowotnych? Nie martwcie się, wszystko da się zastąpić. 

Męskie jedzenie, część I- czego nie jeść

Nie macie wrażenia, że jeżeli chodzi o odżywianie, to problem podnoszony jest głównie przez kobiety i w temacie kobiet? Korzystając z okazji, że nasza blogowa kobieta wyjechała na wakacje, zajmiemy się facetami.