Strony

poniedziałek, 14 listopada 2016

Mleczny sernik



Zdecydowanie lżejszy od powietrza, do tego bez kalorii :)





Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
9 łyżek cukru
15 dag margaryny
3 żółtka
1 jajko
Składniki na pianę:
7 białek
1 szklanka cukru
Wykonanie:
Wszystkie składniki zagniatamy i obklejamy blachę, razem z jej bokami. Na ciasto wylewamy masę serową. Pieczemy 30 minut, następnie wyciągamy blachę z pieca, wylewamy ubitą wcześniej pianę z białek i pieczemy jeszcze ok 20 minut.





Składniki na masę serową :
1 kg sera
0,5 szklanki oliwy
2,5 szklanki zimnego mleka
1 budyń waniliowy
2 jajka
4 żółtka
1 szklanka cukru
Wykonanie:
Jajka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy mleko, olej oraz budyń, Na koniec dodajemy ser, ciągle miksując.








Smacznego!
A.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz